うんまっ 週末の料理 カツ丼
kaa☆☆☆
作り方
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1
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トンカツを準備します。
揚げたのを冷凍していると便利
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2
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タマネギを切ります。
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3
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鍋に出汁を入れて、タマネギと好みの太さに切ったトンカツを入れます。
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4
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沸騰したら、卵を回りに半分回し掛けします。
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5
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後は、周りの卵が固まってきたら、残りの卵をカツに掛けてお好み具合で仕上げて、用意したご飯に盛り付けます。
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コツ・ポイント
卵はダブルがオススメ
このレシピの生い立ち
カツ丼好きの子どもにせがまれて研究しました。
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