ダイエット簡単肉巻きコンニャクステーキ

ダイエット簡単肉巻きコンニャクステーキの画像

Description

ダイエットしてるけどお肉食べたいからコンニャクでカサ増ししてみました(^_-)

材料 (3人分)

250g(1袋)
2枚
☆すき焼きのタレ
50cc
☆チューブ生姜
2センチ
☆チューブニンニク
1センチ
オリーブオイル
少々
小さじ1半

作り方

  1. 1

    写真

    板こんにゃくは5ミリ〜1センチにカットして斜めに切り目を入れて3分茹でて灰汁抜きする。

  2. 2

    写真

    塩胡椒を振った肉に①のコンニャクを巻く

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルとマーガリンをいれ中火で②を焦げ目がつくまで焼いたら ☆を合わせたものを投入する

  4. 4

    写真

    お肉を返しながら汁が少し残るくらいまでになったら器にあげる。

  5. 5

    写真

    仕上げに大葉二枚を千切りにして④にパラパラまくと出来上がりです。

コツ・ポイント

大葉ここでは2枚ですが もっと増やしたほうが美味しいと思います。あと、もう少し汁を残して仕上げにかけてるのもいいかと思います。

このレシピの生い立ち

美味しくお安く簡単にローカロリーでできるものを作りたくなったので‥‥。ステーキ風のこの一品ができました。
レシピID : 4031294 公開日 : 16/08/21 更新日 : 16/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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うね子ちゃん
ごちそうさまでした‼

綺麗に作っていただきありがとうごさいまーす^_−☆