ローストビーフ・はちみつチーズ明太ソース

牛肉を常温にもどし、塩・コショウをすり込みます。

フライパンで強火で表面をこんがりと焼きます。アルミホイルで包み、蓋をしてフライパンの予熱で10分蒸らします。

ローストビーフを食べやすい厚みでスライスし、はちみつチーズめんたいを適量トッピングして出来上がり。