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1.玉ねぎはスライスして塩水にしばらく晒す(A)
2.その間に(B)を混ぜ合わせておく
3.玉ねぎをしっかりと水気を切って皿に盛る(一つまみ残す)
4.ハマチは薄めにスライスして盛り付ける。(Bを振りかけ、黒胡椒を振る。
5.ミニトマトは半分にカットして盛り付ける
6.残しておいた玉ねぎを真ん中に盛り付けて出来上がりです。