詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

野菜ゴロゴロ鶏から揚げの酢鶏

野菜ゴロゴロ鶏から揚げの酢鶏の画像

Description

鶏から揚げリメイク☆フライパン1つ☆手間を省いてパパッと酢豚ならぬ酢鶏！

材料

鶏のから揚げ
10個位
■ 好きな野菜
にんじん
1本
れんこん
にんじん位
ナス
2本
ピーマン
3個
たまねぎ
小1個
■ あん
☆鶏ガラスープの素
大1
☆片栗粉
大1弱
☆砂糖、醤油、酒、米酢
各大2
☆ケチャップ
大3
☆水
大4

作り方

  1. 1

    好きな野菜を乱切りに！たまねぎはくし切り！

  2. 2

    ☆を合わせる

  3. 3

    にんじん、れんこん、ナス、たまねぎ、ピーマンの順にたっぷり油で素揚げ焼き？にして余分な油を捨てる

  4. 4

    炒めた野菜（3）に鶏のから揚げを入れ、あん（2）を絡めて（艶出しにごま油を入れて）出来上がり

コツ・ポイント

鶏から揚げをレンチンして油を落としたり、ナスもレンチンして油を吸い過ぎないようにしてます。あんにオイスターや豆板醤、砕いたアーモンドを加えてみたりするだけでいろいろ楽しめます。※チビっ子と取り分けて食べるときはあんの塩分加減してます

このレシピの生い立ち

鶏のから揚げ→ケチャップ炒め→酢を加えて酢鶏になりました！
レシピID : 4032519 公開日 : 16/08/22 更新日 : 18/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2023年11月10日
写真
私市ビッキーズ津門巳
“野菜モリモリ鶏唐酢鶏🐔”!(^^)!(๑´ڡ`๑)ノ^^)ノ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶(๑'ᴗ'๑)🍚🍱🍺🤣🍁🤤😋😎
#蓮根であと一品 #れんこんであと一品 #レンコン大量消費 #大戸屋風酢鶏 #絶品酢鶏 #オシャレおもてなし #お家で居酒屋 #ごはんがすすむ #晩酌のお供 #きのう何食べた？ #運動会のお弁当 #弁当おかず #誕生日ディナー #風邪の時に #簡単美味しい、簡単ヘルシー #簡単で美味しい素敵レシピ♡ #高校生弁当 #美味しい副菜あと１品💗 #子ども喜ぶ野菜料理 #朝食に簡単便利
2020年2月21日
写真
のり子のおかず♪
野菜たっぷりで美味しかったです！子供達も喜んでくれました☆感謝
2018年9月7日
写真
やよポム
酢鶏初めての挑戦！美味しく出来ましたー！ありがとうございました！

沢山のレシピの中、作って頂き感謝です(*≧∀≦*)美味しそう

2018年3月28日
写真
Chi_ikgy
唐揚げのリメイクでお弁当に！彩りよし、味よしでgood♬

美味しそう♡食べたくなってきた(๑˃̵ᴗ˂̵)れぽ感謝です

もっと見る
つくれぽを書く

( )
★うさぎ組★
野菜ゴロゴロ鶏から揚げの酢鶏
by ★うさぎ組★