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(15品)
レシピID :403265
100％★グレープフルーツ寒天
はちみつ入りでとってもヘルシー♪甘さ控えめ、むしろ酸っぱめです。
材料 （ グレープフルーツ1個分＋おまけ ）
ピンクグレープフルーツ
1個
100%ピンクグレープフルーツジュース
グレープフルーツの果汁と合わせて600mlになる量
粉寒天
1袋（4ｇ）
砂糖
大さじ2
はちみつ
大さじ2
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1
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ボールの上にざるなどを置き、半分に切ったグレープフルーツをスプーンで力強くかき出していきます。
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2
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ざるに残った果肉から、皮や種を取り除きボールに果肉を入れます。 1個分で200ml前後かな？
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3
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鍋にジュース（今回はカップ2弱でした）、砂糖、はちみつ、粉寒天を入れ火にかける。
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4
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ゆっくりかき混ぜながら、沸騰したらそのまま2分ほど火にかける。
火を止めて②を加えて混ぜる。
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5
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④を皮の器に流し込む。（この時器が倒れない様にお椀などに入れておくと安心です。）
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6
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寒天液は残るのでお好みの容器に入れましょう。
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です！
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