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シーチキンボート　ジャガイモ～ン25

レシピID:403270

大葉入りのｼｰﾁｷﾝﾏﾖが爽やかで美味しい☆

ﾊﾟﾝに挟んで食べた方が良いんじゃないの？

ｲｴｲｴ、なんせジャガイモ戦士なもんですから(笑)

1: じゃがいもの芽をとって面積を広くとれるように半分に切ります。柔らかくなるまで蒸かして、皮を剥きます。玉ねぎをみじん切りにしてﾚﾝｼﾞで30秒～40秒ﾁﾝして冷まします。※玉ねぎから出た水分は捨ててください。

2: きゅうりをうす切りの輪切りにして塩をふってしばらく置きます。しんなりしてきたらｷﾞｭｯと絞っておきます。大葉はみじん切りにします。①の玉ねぎと大葉、シーチキン、ﾏﾖ、塩コショウ、少しの砂糖を全部混ぜます。

3: すぐに食べる時は出来立ての芋の上に、きゅうりを1枚づつならべて、大葉入りｼｰﾁｷﾝﾏﾖをのっければ完成です。すぐに食べない時は、芋と大葉入りｼｰﾁｷﾝﾏﾖは別にしておいてください♪傷む原因になりますから☆

きゅうりは歯ごたえの残る厚みが美味しいと思います、ﾍﾟﾗﾍﾟﾗより♪
少しの砂糖の量なのですが、一つまみ(3本指)程度です♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

公開日：09/10/25

ない！！(笑)

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