我が家のひじき煮
レシピID:403353
ごまで栄養up＆優しい味です♫*:..｡
材料
| 人参 | 中1本 |
| ひじき（生ひじき） | 200ｇ |
| 油揚げ | 2枚 |
| こんにゃく | 200ｇ |
| ○だし汁 | 200ｃｃ |
| ○酒 | 大さじ2 |
| ○三温糖（砂糖） | 大さじ2．5 |
| ○醤油 | 大さじ3 |
| ごま | 適量 |
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1
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人参は細切り。ひじき・油揚げ・こんにゃくはそれぞれさっと湯がきザルにあげる。こんにゃくは食べやすい長さに切る。
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2
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フライパンにごま油（分量外）を熱する。人参・ひじき・油揚げ・こんにゃくを順に炒める。
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3
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だし汁・酒を入れる。煮立ったら砂糖を入れ5分ほど煮る。次に醤油・ごまを入れる。お好みの味加減になるまで火にかける。
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4
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バットなどに広げ粗熱を取る。器に盛りごまをかける。
コツ・ポイント
今回は糸こん使用ですが板こんでも。ごぼうやねぎを入れても美味しいです♪最後の最後に醤油を入れるのでほんのり甘く優しい味です♫♬
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(16人)
ひとちゃん♡いつもだなんて嬉し過ぎ♪お子さんもありがとね＾＾
お弁当にもいいですね♪ご飯日記もどれも美味しそう!
何度も＆お弁当にととっても嬉しいです♪艶やかで美味しそう＾＾
ﾍﾙｼｰでいいですよね♪じっくり煮込むとまた美味しいですよ✿
とっても嬉しいです♪ゴマ入りで香りもよく美味しいですよね♪
体に優しくてほっとしますよね＾＾ﾚﾎﾟ感謝です♪
綺麗な写真でとってもおいしそう♪お子さんめっちゃ可愛い＾＾♡
風味が加わって箸が進みますよね♪いつもれぽ感謝です＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/12
うちのひじき煮です。
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