手羽元のだしズッパの画像

Description

「ズッパ」とはイタリアのスープ煮のこと。まさにその日本版です。

材料 (2人分)

100g
100g
100g
■茅乃舎だし【A】
2袋
500ml
白ワイン【A】
50ml
塩【A】
少々
オリーブ油
お好みで

作り方

  1. 1

    サラダ油(分量外)を熱し、手羽元を焼く。

  2. 2

    【A】(茅乃舎だしはパックのまま)を加え、沸騰したら1㎝角に切った野菜を入れ蓋をして20分程煮る。

コツ・ポイント

手羽元をよく焼いてから作ると、旨みが増します。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 4033643 公開日 : 16/08/23 更新日 : 16/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
rynbaskets
ベーコンで代用しましたがとても美味でした♡♡ アメリカから。

アメリカからレポ、とても嬉しいです!ありがとうございます^^