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レシピID :403503

健康パワー全開♡漬ける式♡茹で豚ニラ♡

健康パワー全開♡漬ける式♡茹で豚ニラ♡
夏向けさっぱり・・・だけれどビタミン豊富でヘルシー♪おかずです(♡´ `♡)

材料 ( 4人分 )

豚薄切り肉
400g
ニラ
1束
生姜
10g程度
砂糖
大1強
米酢
大2
醤油
大4
ラー油
小3分の1~お好みで
胡椒
少々

1

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肉に片栗粉をまぶし、酒少々入れた熱湯で茹でて、氷水で冷やしておく。ザルに上げる。

2

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ニラは4~5等分にして、軽く塩した熱湯でサッと茹でて(1分以内)、氷水で冷やす。ザルに上げる。

3

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生姜&砂糖&米酢&醤油&ラー油&胡椒は500Wレンジで4~50秒チンして、よく混ぜて冷ましておく。

4

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豚肉とニラをタレにしばらく浸しておく。

5

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出来上がりですヽ(*’-^*)。

6

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コツ・ポイント

◎肉とニラはくれぐれも茹で過ぎないようお気をつけ下さいネ(o^^o)
◎肉は牛肉でもOKです♪
◎ラー油は豆板醤にしていただいてもOKです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (24人)

10/09/08

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安い牛+もやしプラスでリピ♪やっぱり好きだなあ~♡ご馳走様です!

りゅうちゃんママ

りゅうちゃんママ❤素敵なお写真ありがとうございます('▽')

10/07/15

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お肉の食感がいいね。さっぱり味で美味しく頂きました。

たいたいちゃん

たいたいちゃん☆気に入って下さってうれしいです(^。^)

10/04/06

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久々リピ♪やっぱりおいしいって納得です^^ご馳走様です♪

りゅうちゃんママ

りゅうちゃんママ❤またまたリピれぽありがたいです(*^^*)

09/08/11

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ヘルシーなのに~しっかりなお味♪とっても美味しかったです(^^)

チョビ~☆

チョビ~ちゃん❤こちらまで作って下さって本当にありがとう❤

09/08/06

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さっぱりだけどしっかり味で美味しいですね^^夏バテ予防にピッタリ

きびまま

きびままちゃん❤ありがたいコメントまで頂いて嬉しいです♬♪♫

09/07/16

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こってり味のタレ、ニラの香り、そしてちゅるんとした豚の食感!美味

Biwacco ゆん

ゆんちゃん❤いつも美味しそうに作って下さってありがとう♬♪♫

09/06/29

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豚ニラ合わせるとほんとおいしい!タレも◎でご飯にもビールにも◎!

umizarusuki

いつも美味しそうなお写真❤本当にどうもありがとうございます❤

08/05/04

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豚たっぷり☆とっても美味しかったです☆ごちそうさまでした☆

idle

idleさん❤お上手に作って下さって感謝でいっぱいです✿❀✿

08/01/16

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ほんと大好きなんです~^^箸が止まらなくって困っちゃうくらい♪

りゅうちゃんママ

りゅうちゃんママ☆嬉しいコメントまでありがたいです(^^*)

07/10/30

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簡単♪家族にも大好評でした☆

vivaism

vivaismさん☆つくれぽどうもありがとうございました✿❀

07/10/30

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簡単すぎておいしすぎて感動 (^◇^)何度もリピすると決めたっ♪

りゅうちゃんママ

りゅうちゃんママさん☆ありがたいコメントまで嬉しいです✿❀✿

07/10/27

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米酢、生姜、ラー油の酸味、辛味とお肉の旨み片栗粉の甘みが最高です

たましんママ

たましんママさん☆こちらまで作って下さってありがたいです✿❀

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/13
豚肉とニラが安かったので、ビタミンを補給すべく作りました。o.゚。(・ェ・。`人)。o.゚。

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