簡単節約常備菜☆生姜もやしナムル
pan☆pan
作り方
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1
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フライパンに１㎝位の水を沸騰させ、軽く洗ったもやしを投入。箸で全体的に混ぜ蓋をして15秒程。
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2
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ザルに上げ自然に冷ます。
冷めてきたら、キッチンペーパー等でよく水気を絞る。
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3
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もやし、★を混ぜ合わせる。
最後にごま油を回しかけ混ぜる。
好みの味になったら、冷蔵庫で冷やす。
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4
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もやし1/2袋、豆苗1/2袋で作りました(^^)
豆苗は茹でると栄養が逃げてしまうのでレンジで加熱して加えて下さい！
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コツ・ポイント
ごま油は最後に入れて下さい。調味料の馴染みが良いです(^^)
もやしは物によって量が違うので、調味料も味見しながら調整して下さい。
生姜は多めでも美味しいです(*´ω｀*)
もやしは物によって量が違うので、調味料も味見しながら調整して下さい。
生姜は多めでも美味しいです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
お弁当にもナムルを入れたくてニンニク無しのナムルを考案。生姜の香りが美味しいナムルになりました(*´-`)
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