
| かぼちゃ | |
| 種と皮を除き200g | |
| 豚挽き肉 | 100g |
| タマネギ | 1/4約60g |
| ★クレイジーソルト | 小さじ1 |
| ★S&Bクミンパウダー | |
| 小さじ1/2弱 | |
| ★醤油 | 小さじ1 |
| 小麦粉 | フライ用適宜 |
| 溶き卵 | フライ用適宜 |
| アーモンドプードル | フライ用適宜 |
かぼちゃはゆでて(もしくはレンジでチンして)マッシュする。
フライパンに薄く油をひき、豚挽き肉、タマネギのみじん切りを炒める。
しっかり炒めたら、★を入れて味を整える。(かぼちゃが入るので、少し強めの味付けに)
1と2を混ぜ合わせ、6等分にし丸める。
小麦粉、卵、アーモンドプードルをしっかりつけ、180℃の油で揚げる。
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