簡単あっさりピカタ
作り方
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1
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ボウルに卵を溶きほぐしておく。
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2
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豚肉包み焼きは半解凍の状態で、塩コショウする。
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3
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(2)に小麦粉をうすくまぶし、(1)をつける。
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4
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フライパンを温めサラダ油をひき、(3)を焼く。
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5
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大根をおろし、ポン酢で味付けする。
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6
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皿に(4)を盛り、(5)をかける。
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コツ・ポイント
刻んだネギや、大葉をトッピングしてもいいですね。
このレシピの生い立ち
豚肉包み焼き(餃子風)を使ったレシピです。
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