☆サワラのピカタ☆
レシピID :403578
脂ののったサワラがジューシー!!!たった１５分で簡単メインディッシュの出来上がり♪ケチャップソースでいただきます。
材料 （ ３人分 ）
| サワラ | ６切れ |
| 塩コショウ | 適量 |
| 卵 | １個 |
| オリーブオイル | 適量 |
| ●ケチャップ | お好みで |
| ●ソース | お好みで |
| レモン | 半個 |
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1
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卵をといておく。 フライパンにオリーブオイル（またはバター）を温める。 サワラに塩コショウする。
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2
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溶いた卵にサワラをくぐらせフライパンへ。
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3
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はじめは皮を下に。中火で３分。裏返して火を弱めてフタをする。
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4
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余った卵をまわしかけて、さいばしでまとめて出来上がり！
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5
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レモンをふりかけ、●を１：１で合わせたソースでいただきます！
コツ・ポイント
他の白身魚でも大丈夫☆チーズを豚肉でまいて、同じようにピカタにしても美味しいです♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(22人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
チコリママわわわ☆cafeで出てきそう！綺麗に作って頂いて嬉しい限り♪
つぼみんありがとうございますぅ♪ソース無しでも美味らしいので是非ッ☆
こひよこ嬉しいコメントにデレデレ笑。ふわふわ感また楽しんでください♪
のぶし仕事場登場嬉しすぎですッ♪作ってくれてどうもありがとう☆
みさよ優しい焼き色がなんともいえなぁ～い♪ツクレポありがとう！！
ﾋｶﾘ24え～？？凄い☆素敵なアイディア＆盛付に感激です！ありがとう！
柔らかくて食べやすそうなピカタ完成ですねっ♪本当にありがとう
たかべえありがとうございます♪プチトマト完熟て感じで美味しそうですぅ
このレシピの生い立ち
作成日:07/07/15
母の直伝！簡単で美味しい！さすがです。
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あのイワシはスーパーで買いました^_^;
あれ私も大好きなので是非挑戦してみて下さい！
ザーサイって確かに買っても使い道に困りますよね。。
私は自分でレシピ作るの苦手なので”つくれぽ”に頼りぎみなので
oojunkooさんのレシピまた参考にさせてもらいますね♡
わぁ～コメントありがとです！
最近になって、ツクレポの楽しさが分かり始めた私です。
みなさんスゴイですょ～本当に尊敬です！
コメント等すごく励みになります、ありがとうございます☆
yumiboさんのキッチン、またちょこちょこ遊びに行きますねッ♪
コメントありがとうございました♪手の込んだ料理なんてとんでもないです！！oojunkooさんこそ、ご家族の健康のためにいろいろ考えていてすばらしいですね！！
ピカタって豚肉でしかやったことなかったのでお魚のピカタは本当に目からうろこでした♪旦那さんも喜んで食べてくれました♪
ちなみに私はさわらをくぐらせるたまごに粉チーズを適当に（けっこうたっぷり笑）入れてみました。いつもお肉のピカタの時にやってるので。
やっぱりチーズの風味も合いました！おいしかったです！！
また遊びにきますね～♪素敵なレシピをありがとうございました！
私のソースはケチャップ多めやけん赤いんです★
魚は焼くか炊くくらいやったんで、ピカタにしたらご利用者さん達が喜んで食べてくれます！！
また、レシピ参考にさせていただきます☆