安くて嬉しい!さっぱり☆もやしの南蛮漬け

安くて嬉しい!さっぱり☆もやしの南蛮漬けの画像

Description

野菜入りの漬け汁に野菜を漬けて…☆
野菜がたっぷり食べられる一皿です!
家計にやさしいお助け食材。
いつもありがとう~♪

材料 (もやし1袋で作る分量)

1袋
サラダ油
適量
少々
こしょう
少々
南蛮漬けの漬け汁(ID:4035805)
しょうゆ
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ3
50g位
2cm分位
1個

作り方

  1. 1

    写真

     [漬け汁作り]
    ボールに漬け汁の調味料を入れて混ぜ、細い千切りにした玉ねぎ・人参・ピーマンを入れる。

  2. 2

    写真

    もやしは水で洗い、ざるにあけて水を切る。

  3. 3

    フライパンを熱してサラダ油を入れ、2のもやしを入れ炒める。

  4. 4

    写真

    もやしが少ししんなりしてきたら、塩とこしょうを少々振りかける。

  5. 5

    写真

    1のボールに、4のもやしを入れて混ぜる。

  6. 6

    ※長く置いておくと、味がよく染み込みます。
    常温または冷蔵庫で冷やすなど、お好みの温度でお召し上がりください。

  7. 7

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    ☆2017.06.04
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

漬け汁は、たっぷりめになっています。
今回使った食材以外にも、お家にあるものやお好みのものを入れてみて下さいね。

このレシピの生い立ち

いつもの南蛮漬けの漬け汁に、今回は炒めたもやしを漬けてみました♪
レシピID : 4035804 公開日 : 16/08/24 更新日 : 17/06/07

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (24人)
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バカリャウ
もやしの南蛮漬け、新発想ですね!さっぱりとしていて幾らでも食べられそうです♪
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♡ともりん
さっぱりしていて美味しかったです♪
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♡さとちん♡
何度か作っています!美味しくてお気に入り(^o^)
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あたりめっこ
炒めたせいか野菜だけでも満足感ありますね!少しづつの余り野菜を足してボリューム出るのも嬉しいです。素敵レシピごちそうさまでした