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レシピID :403586
食べだすと止まらない？ 鶏肉の甘辛漬け
材料 （ ２人前 ）
鶏もも肉
１枚
塩・胡椒
少々
酒
小１
片栗粉
適量
インゲン
２０本
・漬けタレ 醤油
５０ｃｃ
酒
２５ｃｃ
みりん
２５ｃｃ
黒糖
１５ｇ
ハチミツ
１５ｇ
ニンニク・一味
適量
胡麻
適量
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1
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鶏もも肉を、好みの大きさにカットする。
塩・コショウ・酒で下味を付ける（１０分）。
いんげんは半分にカット。
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2
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漬けタレを作る。
漬けタレ材料（胡麻以外）をすべて鍋に入れ、一煮立ちさせる。
たっぷり胡麻を入れて冷ます。
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3
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軽く水分を切った鶏肉に、片栗粉をまぶしてカラリと揚げる。
いんげんはそのまま素揚げする。
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4
-
揚げた鶏肉といんげんを、漬けタレに入れ絡める。（私は５分くらい漬けます。）
お皿に盛ったら、出来上がり～♪
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5
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今日はから揚げ三昧。
普通のから揚げも、鶏もも肉１枚でしました。
（＾－＾）
コツ・ポイント
このタレは、色んな物と相性が良いです。
鶏手羽を揚げて漬けると、しっかり味のおつまみになりますし。
肉だけじゃなく、野菜達を素揚げして絡めてもＧｏｏｄ！
タレは日持ちがするので、余った分を瓶にでも入れて冷蔵庫に入れて置くと次の時に楽チンです。
鶏手羽を揚げて漬けると、しっかり味のおつまみになりますし。
肉だけじゃなく、野菜達を素揚げして絡めてもＧｏｏｄ！
タレは日持ちがするので、余った分を瓶にでも入れて冷蔵庫に入れて置くと次の時に楽チンです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(17人)
美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾
素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾
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とても美味しそう♪素敵なつくれぽありがとうございます＾＾
とても美味しそうな焼き上がり♪素敵なれぽありがとう＾＾
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とてもおいしそう♪素敵なれぽ感謝です＾＾
美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝＾＾
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