簡単!おいしいスイカの皮の浅漬け
Description
スイカを食べたら、スイカの皮で浅漬け・・・。暑い夏、食欲のないときでも『冷たいスイカの皮の浅漬け』があればご飯が進みます。 スイカより美味しいかも♪
材料
スイカの皮
食べた分だけ
塩
大さじ1くらい
作り方
コツ・ポイント
赤い部分は少しあったほうが美味しいです。
皮をむくときは、小さく切り分けてからむいた方が楽かも・・・
皮をむくときは、小さく切り分けてからむいた方が楽かも・・・
このレシピの生い立ち
田舎のおばあちゃんがいつも作ってくれていました。