大根の豚そぼろ煮
レシピID:403648
ほっとする味だと思います♪
やさしい味です。
やさしい味です。
材料
| 大根 | 1/4本くらい |
| 豚ミンチ | 100ｇ |
| みじんぎりしょうが | 大さじ1くらい |
| 青ねぎ | 適量 |
| ●しょうゆ | |
| 大さじ1.5～1.0 | |
| ●みりん | 大さじ1 |
| ●粉末だし | 適量 |
| ●水 | |
| ひたひた１．５カップくらい | |
| ●酒 | 大さじ１ |
| 片栗粉 | |
| 小さじ2 と同量の水 | |
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1
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大根は細めの棒状に。 しょうがは、みじんぎり。
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2
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鍋に油を熱して、豚ミンチとしょうがを炒めます。
肉の色が変わったら、大根を加え、炒め合わせます。
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3
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水をひたひたまで入れて、●調味料を加え、煮ます。
煮汁が半分くらいになるまで煮たら、片栗粉でとろみをつけます。
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4
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器に盛ったら、ねぎの小口切りをちらします。
コツ・ポイント
大根は多くても、かなりしんなりするので、たっぷり入れちゃってください！醤油で、味はいくらでも調節できます！
今回は少なめで、なんだか、汁だくですが・・・＾＾；
今回は少なめで、なんだか、汁だくですが・・・＾＾；
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
ねぎなしでもＯＫ～ほこほこ大根美味しそうですね。ありがとうー
そうそう！ご飯にかけるの、私も大好きです♪ありがとう！！
しょうがが、いいですよねぇ。つくれぽ、ありがとう♪
つくれぽ。ありがとうございました。 美味しいですよねぇ～
うわぁ～めっちゃ美味しそう～♪つくれぼ、ありがとうデス＾＾
つくれぼありがとう。優しい味ですよね♪＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/18
これは、・・・生協さんの、パンフに載っていたレシピを、すっかり気に入って、自分流で作っているものです。
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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デジカメがないので、写真が載せられなくてｽﾐﾏｾﾝ(>_<)
最近ひき肉がマイブームなので、
大好きな大根と組み合わせられて美味しい料理ができました！
ちょっぴりとろみをつけ過ぎましたが…
ありがとうござましたっ！
ひき肉料理に、このレシピを選んでいただきまして、ありがとうございます。
トロミはついているほうがいいですよ！
今回、私かなり汁だくになっちゃったようで・・・＾＾；
本当は、もっと、肉が少なくて、大根がゴロゴロしてて、トロりん♪としているんですよ～
ｎｉｓｈｕｋａさん、来年ご結婚されるんですね～♪♪おめでとうございます！！
楽しみですねぇ～ 新婚生活（ムフッムフフッ）←うらやましがっている私。
旦那様のために、美味しいレシピを披露してくださいね！
おすすめレシピがあれば、また教えてくださいませ
ではでは、今後もよろしくです♪
美味しいレシピありがとうございます！！
大根を美味しくいただきました！
２児のお母さんとのこと、私も１月には二人目が生まれる予定です。
珍獣の母というお名前から、お子さんが元気一杯はしゃぎまわるイメージを
勝手に抱いております｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+
子育ての先輩としてもどうぞよろしくおねがいしま～す♪
ほこほこの、しみしみの大根美味しそうですね♪
お二人目の誕生も待ち遠しいですね！
たれふささんちも・・・我が家と同じ・・・珍獣たちに・・・
いえいえ、失礼いたしました。＾＾；
珍獣って、珍しい獣ですもんね＾＾；あははぁ～
そんな、よそ様のお子様を・・・（汗）
我が家の息子は、たれふささんのイメージ通りですよ＾＾；
かわいい息子さんですね♪
色々言葉を発するようになって、本当に日々、見逃せない頃ですね！
抱っこ抱っこも、今のたれふささんには、負担になりますが・・・
体調に気をつけて、無事にご出産を迎えられることを、陰ながら、お祈りしております★
今後とも、よろしくお願いします♪♪