★【韓国風】ソースチキン☆の画像

Description

韓国風のソースチキンを作ってみました。
空揚げとは、また違う味ですので、おススメです♪

材料 (1人分)

1人分(適量)
400ml
適量
適量
ペッパー
少し
ガーリックパウダー
1大さじ
2.5大さじ
ケチャップ
1大さじ
砂糖
1大さじ
レッドペッパー
1小さじ
醤油
1小さじ
1小さじ

作り方

  1. 1

    写真

    鶏の胸肉を牛乳にこしょうをかけて、30分ぐらい浸す。

  2. 2

    写真

    片栗粉と天ぷら粉1:1の割合で準備して、水を適当に入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    肉を一口サイズに切る。

  4. 4

    写真

    浸した肉を②の生地と合わせる。

  5. 5

    写真

    油で揚げる。

  6. 6

    写真

    *ソース
    ガーリックパウダー、オリゴ糖、ケチャップ、砂糖、レッドペッパー、醤油、水で作りました。(量は材料欄を参考)

  7. 7

    写真

    出来上がり
    ヾ(o・ω・)ノ

コツ・ポイント

☆鳥の胸肉を牛乳に浸すのがコツです★

このレシピの生い立ち

≪韓国の料理ブログを参考にしました≫
レシピID : 4036815 公開日 : 16/08/25 更新日 : 16/12/21

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