なすの香味ねぎだれ
KT121
作り方
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1
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：●印のたれの材料を合わせておく。
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2
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：スライスしたなすに軽く塩コショウをしてから片栗粉をはたく。
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3
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：フライパンにたっぷり目のサラダ油を熱して２のなすをこんがり焼く。
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4
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：焼けたなすをお皿に盛り付けて、たれをかけたら出来上がり。お好みで大根おろしなど添えて召し上がれ♪
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5
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コツ・ポイント
なすはこんがり焼いた方がおいしいです。たれの酸味や甘みはお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
なすがたくさんあったので、夏にぴったりの一品を作ってみました。
このレシピの作者
KT121
