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タコミートを作る。牛ひき肉を炒め余分な油をキッチンペーパーで取り除きシーズニングと水を加えて水気が無くなるまで煮込む。
レタスを千切りにして水にさらしパリッとさせて水気を切っておく。
ご飯の上にタコミートを散らし、たっぷりのレタス、チーズ、サルサソースをのせて出来上がり。