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レシピID :403899
ホクホク♡ おはようポテト
わがやの定番朝おかずです。ハッシュドポテトみたいな炒め物で簡単です。細ぎりポテトにチーズがとろけてほくほくおいしい～♥
材料 （ 2人分 ）
じゃがいも
1個
ベーコン
1枚
とろけるチーズ
適宜
塩コショウ
適宜
バター
大さじ１
しょうゆ
少々
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1
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ジャガイモは千切り器で細切りにする。水にさらして洗い、よく水気をきる。
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2
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中火のフライパンにバターを加え、ベーコン炒める。じゃがいもを広げるようにいれてふたをして3分ほど蒸す。
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3
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ひっくりかえしてまたふたをする。しんなりしてきたらチーズをいれてよく混ぜ、またふたをし、キツネ色になれば塩コショウ、しょうゆで調味！
コツ・ポイント
千切り器はぎりぎりまでやらないでください。指切ってしまいますので じゃがいもが薄くなってきたら包丁で千切りにしてくださいね(^-^;) チーズがこんがりするくらいがおいしいです。ちょっとしょうゆをたらすと香ばしくておいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：
07/07/13
ハッシュポテトみたいなポテト炒めです。だんなさんが大好きで毎日朝の定番となりました。トーストにのせてもいいし、おはようポテトを作ってオムレツにするのもおいしいですよ。2歳の娘も大好きです♥♥♡
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