ゴーヤとツナのサラダ
レシピID:403913
旬のゴーヤをいっぱい食べましょう
材料
| ゴーヤ | 1/2本 |
| ツナ | １缶 |
| たまねぎ | 1/4個 |
| ポン酢 | 大さじ１～2杯 |
| ごま油 | 小さじ１杯 |
| ごま | 適量 |
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1
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ゴーヤは白い部分をとり、薄く切る。塩をふりもんで少しおいてから水気をしぼる。たまねぎは薄く切っておく。
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2
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ゴーヤとたまねぎをさっとゆでて、粗熱がとれたら、かるくしぼる。
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3
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ツナとゴーヤとたまねぎをいっしょにして、調味料を全部入れる。ごまは手ですりつぶしながら入れる。
コツ・ポイント
たまねぎはさっと茹でるので、そんなに薄く切らなくても大丈夫です。
ゴーヤもさっと茹でることで少しは食べやすくなっています。
ゴーヤもさっと茹でることで少しは食べやすくなっています。
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/13
実家に帰ったとき、これを食べて、すぐにレシピを聞きました。
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