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レシピID :403913

ゴーヤとツナのサラダ

ゴーヤとツナのサラダ
旬のゴーヤをいっぱい食べましょう

材料

ゴーヤ
1/2本
ツナ
1缶
たまねぎ
1/4個
ポン酢
大さじ1~2杯
ごま油
小さじ1杯
ごま
適量

1

ゴーヤは白い部分をとり、薄く切る。塩をふりもんで少しおいてから水気をしぼる。たまねぎは薄く切っておく。

2

ゴーヤとたまねぎをさっとゆでて、粗熱がとれたら、かるくしぼる。

3

ツナとゴーヤとたまねぎをいっしょにして、調味料を全部入れる。ごまは手ですりつぶしながら入れる。

コツ・ポイント

たまねぎはさっと茹でるので、そんなに薄く切らなくても大丈夫です。
ゴーヤもさっと茹でることで少しは食べやすくなっています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/13
実家に帰ったとき、これを食べて、すぐにレシピを聞きました。

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