ピーマンの煮浸し
レシピID:403937
これで一人ピーマン３個は食べれちゃいま～す☆全然苦くないので、ピーマンが苦手な方も大丈夫！
材料 （ ２～３人分 ）
| ピーマン | 6個 |
| しらす干し | 適量 |
| ○だし汁 | 約1カップ |
| ○薄口醤油 | 大さじ2/3 |
| ○みりん | 大さじ2/3 |
| ○塩 | ひとつまみ |
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1
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ピーマンは千切り。しらす干しは熱湯をさっとかけておく（余分な塩分を除去するため）
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2
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鍋に○の調味料を全て入れ、１を加えて蓋をし弱火で10分。
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3
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出来上がり☆
コツ・ポイント
調味料はお好みで加減してください。蓋をして蒸すので、野菜からも水分が出るため、出し汁は少量で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/14
このキャベツバージョンをよく作っているので、苦手なピーマンもいけるかも、と思いました。
簡単リンク
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ピーマンの煮浸し、おいしくいただきました。たーっぷり作ったけど、お箸がすすんであっという間に完食です。主人もパクパク食べてくれました。
ごちそうさまでした(#^o^#)