レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(29品)
レシピID :404051
牛肉のかわりソース煮♪
ソースを合わせて牛薄切り肉とたまねぎを煮込むだけ♪安いお肉でもリッチな美味しさ！
材料 （ ２人分 ）
牛薄切り肉
２００グラム
たまねぎ
大１個
塩
小さじ１
こしょう
少々
バター
大さじ１
★トマトケチャップ
５０ｃｃ
★ウスターソース
３０ｃｃ
★ワインビネガー（お酢代用可）
１５ｃｃ
★コンソメスープ
１００ｃｃ
パセリみじん切り（飾り用）
適量
-
1
-
牛薄切り肉に、塩こしょうをすり込み、２等分に分けておく。
-
2
-
たまねぎをうす切りにし、水にさらしてアクをとり水をしっかり切って、３等分に分けておく。
-
3
-
★の材料を合わせて、ソースを作る。
-
4
-
鍋全体にバターを塗り、余ったバターは鍋底に置く。
-
5
-
鍋に、１/３量のたまねぎを敷き、その上に１/２量の肉を一枚ずつ広げて重ね、ソースを1/３量かける。
-
6
-
＜５＞の作業をもう一度繰り返し、最後にたまねぎ・ソースをのせ、弱めの中火でトロリとなるまで約１５分程度煮込む。仕上げにパセリをのせて出来上がり～～
-
7
-
さわコロさんより、お酢で作る時、ワインを少しプラスするといいかもって、嬉しいアドバイス頂きました♫教えて下さって本当に有難う♡
-
8
-
ななみぃちゃんが、画像をプレゼントして下さいました♥本当にありがと～(*^^*)
-
9
-
お友達が画像プレゼントしてくれました(*^^*)ありがとう～♪
コツ・ポイント
その日の気分によって煮込み時間を調整しています。ちょっと味が濃い目なのでお好みで調味料加減して下さい。*2008.12.13お陰様で300人の方に作って頂けました。支え応援して下さった皆様に感謝の気持ちでいっぱいです♡有難うございました♫
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
620件
(494人)
美味しそうなレポ有難う♡娘ちゃんにもパクパク食べて貰えて嬉♫
ん～美味しそう♫やしゅうさん追嬉しいな♡嬉しいお言葉も有難う
嬉しいリピに大感激♫いつも美味しそうに作って下さって有難う♡
わぁお鍋にいっぱいっ♫リピも倍量もとっても嬉しいです♡有難う
美味しそう！即売嬉しすぎ♫ドリアお口にあって頂けたかな♡感謝
リピして頂けて嬉しいです♡豚肉も美味しいですよね♫ありがと～
うわぁ美味しそう✿すっごく素敵に作って下さって有難う♡嬉しい
わぁ美味しそう♫彩りも綺麗～お気にになって頂けて嬉しい♡感謝
意外に量いけますよね♫美味しそうなお写真に嬉しいお言葉感謝♡
わぁ美味しそうですっ♫嬉しいお言葉も有難う♡簡単いいですよね
リピして頂けて嬉しいです♫お酢＆お酒もいいですよね✿有難う♡
掲載遅くなり御免なさい！ん～美味しそう♫嬉しいお言葉も感謝♡
このレシピの人気ランキング
- 2位
- 2位
こんばんは。
先日は私のキッチンへ来てくださりありがとうございました！
この所、風邪引きで早く子供達と寝てしまった為、お返事がすっかり遅くなり申し訳ありません～
牛肉のかわりソース煮、ホントおいしかったです！
簡単なのに豪華！
子供達がハヤシライスの豪華版だ～！レストランだ～！と喜んでました。
確かにいつもルーを買ってハヤシライスを作るんですがそれっぽいけど味がおいしいし、豪華！
これからはルーは買わずこれで行こうと思ってます。
素晴らしいレシピありがとうございました。
美味しそうなレシピがたくさんあるので、後日ゆっくり見させて頂きますね！
こちらこそ～♡
かわりを作って下さって遊びに来て下さって
本当に有難うございます(*^^*)
そんなっそんなっ！気になさらないで下さ～い♪
私もバタバタしててお返事が遅くなったり
いつもなんです～（〃▽〃）
お風邪は大丈夫ですか？
インフルエンザも今年は早めに流行の兆しとか(><)
お気を付け下さいね！！
子供さんたちに喜んで頂けて
本当に本当に嬉しいです♡
そんなお声を聞かせて頂くのが
最高に励みになります～～o(^O^*=*^O^)o
ハヤシっぽくなりますよね♫
我が家もカレーかこれかって感じです^^
こちらこそ作って下さって本当に有難う～♡
わぁ目を通して頂けるなんて嬉しい♫
有難うございます(*^^*)
簡単なのに見た目豪華でステキなレシピありがとう。
はじめまして(*^^*)
遊びに来て下さって有難うございます♫
こちらこそ！！
何度も作って下さってるだなんて
本当に本当に有難うございます♡
嬉しいコメントまで頂けて感激です！
これからもどうぞ宜しくお願いします^^
コメント頂けてとても嬉しかったです。
こんにちわ♪
牛肉かわり、本当に簡単なのに美味しくて、早くできるので、お弁当に、晩御飯に活躍させていただいてましたよ♪
また、リピさせていただきます♪
我が家の元気くんは、雪にも負けず、朝、夕、お散歩♪大はしゃぎです。
私は・・・寒くて、春が待ち遠しい～～です。
先日は嬉しいつくれぽ本当に有難う(*^^*)
お弁当にも作って下さってるんですね^^
いつも可愛がって頂けて嬉しいな♪
嬉しいお言葉も有難う！！
元気くん、元気いっぱいで駆け回ってるんですね♡
ワンちゃんは雪が本当に好きですよね^^
ホント！！
私たちは、春が待ち遠しいですよね～o(^-^)o
実はこのレシピ、前からずっと気になっていて、フォルダで温めていました。＾＾；
やっと今日作ることが出来ました。
デミグラスソースを使わず、ソースやケチャップなど、家にあるもので簡単に美味しくできるのがいいですね！
美味しくて、うちの人もおかわりしていました。
ごちそうさまでした★
すっごくお洒落なつくれぽ頂いて本当に有難うございました♡
チェリーリキュールってすごくお洒落(*^^*)
ターメリックライスも美味しそう♫
温めて下さってたんですね♡嬉しい～有難う！
しかもイブに作って頂けたなんて感激です！！
もう３０年近く昔のレシピになるんですけど
・・・って年がバレますね～笑笑～
和食メインだった母でも手元の調味料で出来たので
よく作ってくれてました^^
旦那様のおかわりも嬉しいです♫
こちらこそ素敵なつくれぽを本当に有難うございました♡
早く返事返したかったんですが
おそくなってしまってＴＴ
牛肉のかわりソース煮は
牛肉だけじゃなく、豚肉でも鶏肉でもなんでもあいます♪
最初はワインビネガーですっぱくなるんじゃないかな？と思ったけど良い感じに仕上がりました☆
しかもお洒落なので♪
またkatanaさんのれしぴで気になるのがあるので
つくれぽもってあそびにいきますね～♪
お返事がすっかり遅くなってしまって本当にごめんなさい！
わぁ色々お試し下さってるんですね(*^^*)
嬉しすぎます！！
ほんとに有難うございます♡
実家の母が酸っぱい物が好きなので年々酸っぱくなっていき
今の量に落ちついたような記憶があります（笑）
お洒落だなんて嬉しいです♫
レシピ見て下さって有難うございます♡
手の込んだものは見事に無いのですが
お口に合って頂けたら嬉しいです♫