牛肉のかわりソース煮♪
材料 （ ２人分 ）
| 牛薄切り肉 | ２００グラム |
| たまねぎ | 大１個 |
| 塩 | 小さじ１ |
| こしょう | 少々 |
| バター | 大さじ１ |
| ★トマトケチャップ | ５０ｃｃ |
| ★ウスターソース | ３０ｃｃ |
| ★ワインビネガー（お酢代用可） | １５ｃｃ |
| ★コンソメスープ | １００ｃｃ |
| パセリみじん切り（飾り用） | 適量 |
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1
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牛薄切り肉に、塩こしょうをすり込み、２等分に分けておく。
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2
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たまねぎをうす切りにし、水にさらしてアクをとり水をしっかり切って、３等分に分けておく。
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3
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★の材料を合わせて、ソースを作る。
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4
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鍋全体にバターを塗り、余ったバターは鍋底に置く。
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5
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鍋に、１/３量のたまねぎを敷き、その上に１/２量の肉を一枚ずつ広げて重ね、ソースを1/３量かける。
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6
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＜５＞の作業をもう一度繰り返し、最後にたまねぎ・ソースをのせ、弱めの中火でトロリとなるまで約１５分程度煮込む。仕上げにパセリをのせて出来上がり～～
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7
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さわコロさんより、お酢で作る時、ワインを少しプラスするといいかもって、嬉しいアドバイス頂きました♫教えて下さって本当に有難う♡
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8
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ななみぃちゃんが、画像をプレゼントして下さいました♥本当にありがと～(*^^*)
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9
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お友達が画像プレゼントしてくれました(*^^*)ありがとう～♪
コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
きなこりんとろ～り美味しそう♫ 嬉しすぎるコメントに感激♡心から感謝♫
happyいちごわぁそれはとっても美味しそう♫私も是非♪嬉しいコメも感謝♫
りんごのキッチンわぁツヤっととっても美味しそう♫ 嬉しすぎるコメントも感謝♡
reon79わぁ有難う♡２日目もなんて嬉しい♫グレード↑もコメントも嬉☆
babypiうわぁ嬉しい嬉しいコメントホントに有難う♡とても美味しそう♫
♡megu♡きのこ入りとっても美味しそう♫嬉しいコメントも有難う♡感謝♡
たまきtamわぁ丼で美味しそう♫弟さんの嬉しい予約感激☆嬉しいレポ感謝♡
海辺のキッチンリピとても嬉しい♡今日もとても美味しそう♫嬉しいコメも感謝♡
このレシピの生い立ち
和食がメインな実家の母がお友達に聞いてきたレシピを、当時まだ若かった私に・・・と、若者好みに仕上げてくれた我が青春の味です♪「かわりソース」とは、いつも作らない変わったソースって事で、母がネーミングしました(^^ゞ・・・・ベタですが（笑）
簡単リンク
| 外部ブログ用 |
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こちらこそ♫
昨日はカワリを作って下さって本当に有難うございます＾＾
そして遊びに来てくださってとっても嬉しいです♡
我が家も業務用スーパーです＾＾
しかも底値～～～～♫
なので、なかなか自分のレシピながら口に入らなくって（笑）
お料理の基本が全くわかってないので何ともなんですが(;^_^A
ワインビネガーが柔らかくさせてくれるのかなって思ったり＾＾
ヘルシーお料理がメインでらっしゃるんですね(*^^*)
我が家の場合、お財布がヘルシー嗜好なもんで（゜-Å) ホロリ
必然的にお料理もヘルシーに＾＾
バターもなかなか入手しにくいでかなり少なめにしてます♫
定番だなんてそんな風に思ってくださって心から嬉しいです♡♡♡
こちらこそホントに有難うございました＾＾
そして、初めまして♫
こちらこそ、とっても美味しそうなつくれぽ♡
本当に本当に有難うございます＾＾
懐かしいお味って言って頂けるのが何より嬉しくって♫♫♫
お手軽ハヤシライスって感じですよね(*^^*)
感激だなんて♫リピだなんて
私のほうこそ、そんな風におっしゃっていただけて
とってもとっても感激してます♡♡♡
これからもどうぞ宜しくお願いします♫
作って頂けたんですね～♫
とっても嬉しいです♡
どうも有難うございました(*^^*)
本当に大好きな味でした！
煮汁がいっぱい余ったので、明日はロールキャベツにしようと思ってます♪
絶対おいしー♪
素敵なレシピをありがとうございます！
わぁ～すっごく嬉しいコメント♡
本当に本当に有難う～～♫♫♫
大好きな味って言ってもらえて感動してますo(^-^)o
煮汁でロールキャベツ！！
きゃぁ～っそれは美味しそう～～＼(^O^)／
素敵なアレンジで美味しく召し上がってくださいね♫
こちらこそ＾＾
たくさんのレシピの中から選んでくださって
作って下さって♫嬉しいコメントまで♫♫
ホントにホントに有難うございました♡
コチラのレシピ・・・ホントにおいしくて、何度もつくらせてもらってます。
調味料のおかげ！？か、お肉がやわらかく仕上がるのでお気に入りです。
最近はハッシュドビーフのルーを買わなくなってしまったくらいです。
また作ります！
こちらこそ～♫
先日はかわりを作って下さって有難う～♡
そしてかわり、何回も作って頂いてるなんて
とっても嬉しくて心から感謝です(*^^*)
ワインビネガーが柔らかくしてくれてるのかな～
なんて、お料理のイロハが判ってないんだけど^^;
昔から勝手に思ってるのです～♫♫♫
ハッシュドビーフみたいな味になりますよね♫
嬉しいコメント本当に本当に有難う～～♡
つくれぽ投稿したのですが、つながりにくい時間帯だったためか、なぜか2件同じものを投稿してしまいました～！ので、一個削除してください～。すいません～。
簡単なのにすっごい美味しくて、ダンナが無言で食べてました（笑）ごちそうさまでした！！
今日はかわりに美味しそうなつくれぽと
嬉しい嬉しいコメント♡ホント有難う♫
だいじょぶですよん(*^^*)
ちゃんとひとつだけ届いてました～♫
最近エラーが多くてなかなかUPできなかったりしますよね(><)
私もよく何個も送っちゃってます～^^あはっ
こちらにも嬉しいコメントもありがとう♡
ダンナさまに無言で食べていただけたなんて♫
すっごく嬉しいな～～o(^-^)o
ホントに有難う～～～^^
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