パーティースタイル☆鳥の唐揚げの画像

Description

外はサクサク中はジューシー♡
うまい棒で鳥の唐揚げ!
色々な味でパーティーにオススメの、みんなで楽しめるからあげです♫

材料 (5〜6人分(鶏もも3枚分))

塩コショウ
適量
○にんにくチューブ
3〜4㌢
○しょうがチューブ
3〜4㌢
○酒
大さじ2
○醤油
大さじ1
1個
約大さじ3〜4
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    鳥もも(ムネでも可)肉を一口サイズに削ぎ切りにして、両面に塩コショウを振りかける

  2. 2

    写真

    ジップロックに切った鶏肉と、○を入れて下味を付けて20分以上置き、味を馴染ませる

  3. 3

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    その間にうまい棒をつぶすか、子供に手伝ってもらってつぶすのも良いですね!
    ハサミで上の方を切り、ボウルなどに味別に入れる

  4. 4

    ②のジップロックに卵を溶き入れる

  5. 5

    ④に薄力粉を加えまんべんなく揉み、ドロドロの状態にする

  6. 6

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    サラダ油を熱し、170℃程になったら、⑤を好みのうまい棒の入ったボウルに入れ、うまい棒衣を付けて静かに油の中へ!

  7. 7

    うまい棒は、切った鶏肉5,6コに4本分くらいのうまい棒を使用

  8. 8

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    いつも通り揚げて下さい!
    3〜4分して唐揚げを箸で持ったらジンジン箸に伝わってきたらOK

  9. 9

    1つの味のものが揚げ終わったら次の味のもの、と順番で揚げていきましょう
    その際は味が混ざらないように箸を変えたりして!

  10. 10

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    あとは、それぞれ皿に盛り付けて食べ比べをするも良し、まとめて盛り付けて味当てをするも良し!
    楽しんで食べてください☆

コツ・ポイント

袋を開けず、そのままつぶしてからボウルに移すと楽チンです!
オススメはチーズ、コーンポタージュですが、味は、とにかくイロイロ!
誕生日会やクリスマス会などに何種類も用意して、味当てをするのも楽しいですよ〜♫

このレシピの生い立ち

ネットでチラッと見たことがあり、からあげを作ろうとしたときに思い出し、面白そうなのでうまい棒を購入。
自分なりに作ってみました♫
レシピID : 4040558 公開日 : 16/08/28 更新日 : 16/08/28

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