パーティースタイル☆鳥の唐揚げ
Description
外はサクサク中はジューシー♡
うまい棒で鳥の唐揚げ!
色々な味でパーティーにオススメの、みんなで楽しめるからあげです♫
うまい棒で鳥の唐揚げ!
色々な味でパーティーにオススメの、みんなで楽しめるからあげです♫
材料
(5〜6人分(鶏もも3枚分))
3枚
塩コショウ
適量
○にんにくチューブ
3〜4㌢
○しょうがチューブ
3〜4㌢
○酒
大さじ2
○醤油
大さじ1
1個
約大さじ3〜4
4本
4本
サラダ油
適量
作り方
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1
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鳥もも(ムネでも可)肉を一口サイズに削ぎ切りにして、両面に塩コショウを振りかける
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2
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ジップロックに切った鶏肉と、○を入れて下味を付けて20分以上置き、味を馴染ませる
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3
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その間にうまい棒をつぶすか、子供に手伝ってもらってつぶすのも良いですね!
ハサミで上の方を切り、ボウルなどに味別に入れる
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4
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②のジップロックに卵を溶き入れる
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5
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④に薄力粉を加えまんべんなく揉み、ドロドロの状態にする
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6
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サラダ油を熱し、170℃程になったら、⑤を好みのうまい棒の入ったボウルに入れ、うまい棒衣を付けて静かに油の中へ!
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7
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うまい棒は、切った鶏肉5,6コに4本分くらいのうまい棒を使用
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8
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いつも通り揚げて下さい!
3〜4分して唐揚げを箸で持ったらジンジン箸に伝わってきたらOK
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9
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1つの味のものが揚げ終わったら次の味のもの、と順番で揚げていきましょう
その際は味が混ざらないように箸を変えたりして!
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10
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あとは、それぞれ皿に盛り付けて食べ比べをするも良し、まとめて盛り付けて味当てをするも良し!
楽しんで食べてください☆
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コツ・ポイント
袋を開けず、そのままつぶしてからボウルに移すと楽チンです!
オススメはチーズ、コーンポタージュですが、味は、とにかくイロイロ!
誕生日会やクリスマス会などに何種類も用意して、味当てをするのも楽しいですよ〜♫
オススメはチーズ、コーンポタージュですが、味は、とにかくイロイロ!
誕生日会やクリスマス会などに何種類も用意して、味当てをするのも楽しいですよ〜♫
このレシピの生い立ち
ネットでチラッと見たことがあり、からあげを作ろうとしたときに思い出し、面白そうなのでうまい棒を購入。
自分なりに作ってみました♫
自分なりに作ってみました♫