大豆で豆玉スコーン
Description
お豆の水玉模様が可愛いヘルシースコーンです
えんじぇるcooking
作り方
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1
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粉類を一緒にふるっておく。
ボウルにバター、塩、砂糖を入れて泡立器で白っぽくなるまで混ぜ、玉子を加えてさらに混ぜる
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2
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１にふるった粉類を加えてヘラでサックリと混ぜたら、大豆を加えてサッと混ぜ、最後に牛乳を加えて
全体を軽くまとめる
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3
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小麦粉をふるった台に生地をのせて１cm厚さに伸ばし、直径５cm程度の丸型で抜き、オーブンシートを敷いた鉄板にのせて１８０℃のオーブンで１５分ほど焼く
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コツ・ポイント
難しい手順はなし！！お豆の水玉模様を楽しんでくださーい
このレシピの生い立ち
煮物用に購入した水煮大豆を”使っちゃえ！”と入れてみたのがきっかけです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
