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(24品)
レシピID :404072
トントンぶたどん
夏野菜、豚肉とくればこの丼に限ります。すぐにトントンと出来るからこの名前を付けました。調味料もめんつゆを使うので誰でも出来る簡単５分間料理です。
材料 （ ４人分 ）
☆お米
３合
☆サントリー天然水
お米の1.2倍
豚ばら肉
一人２枚
タマネギ
中１個
ピーマン
２個
パプリカ（赤、黄色）
各２分の１個
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
水
大さじ３
めんつゆ
ストレート大さじ5
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1
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お米を最初に洗いますが、最初が肝心！最初の水をお米が吸収するので、水道水は使わずにサントリーの天然水を最初に使い、一気にぬめりやぬかを取り除くことが大切です。
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2
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冷たいままのフライパンに豚ばら肉を並べ、中火でそのまま焼きます。その間にタマネギ、ピーマン、パプリカを好みの大きさに切ります。
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3
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豚肉に焦げ目がつき、ある程度カリカリになってきたら強火にして野菜を入れて、酒、みりんを入れ、水分を飛ばします。
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4
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めんつゆと同量の水を入れて絡め、少しだけ煮詰まってきたら出来上がりです。甘いのがお好きな方はここで好みで砂糖を加えてもいいです。
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- 2位
とても美味しそうなレシピばかり、写真も綺麗ですね。
私は携帯で撮っているので、ボヤケな写真ばかりです。
私もブログをやっていて、それに並行してこちらに公開していますが、随分アバウトで、お恥ずかしいです。
このお鍋は、どちらのでしょうか？？
興味しんしん☆です＾＾
また、遊びにきますねー。
さっそくコメントいただきありがとうございます。
ブログを書いていらっしゃるのですね。よろしかったらアドレスを教えていただければ嬉しく思います。
鍋は無水鍋のセットでもう、17年間使っています。
アムウェイのものです。（私、この仕事はしていません。）
フライパンのみがIH対応ではないものを26年間使っていましたが、対応のものが出てフライパンのみを大、小と追加して17年たちました。
このほかにはあさひキッチンが出している活力鍋（圧力）も使っています。
私も最初は携帯で写真を撮っていました。
去年の4月18日までの日記の写真は携帯で撮ってる写真です。
カメラは持っていたのですが、ブログでどのようにしていいのかわからずに
使っていませんでした。
デジカメに替えてからは写真を撮るのが楽しくなりました。
返事が遅くなってごめんなさいね。
これからもよろしくね。