炊き込みパエリア風
レシピID :404077
炊飯器にお任せで、パエリアのような炊き込みご飯が出来ました☆シーフードのだしが効いて美味しいですよ♪
材料
| お米（半分玄米にしました） | ２合 |
| シーフードミックス | ２００ｇ |
| 玉ねぎ | 大半分 |
| ピーマン | ２個 |
| しめじ | １パック |
| トマト | １個 |
| ニンジン | ５ｃｍ位 |
| コーン | 小１缶 |
| にんにく | ２かけ |
| コンソメ | 小さじ１ |
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お米を洗い、目盛りを１合の所まで入れ吸水させておきます。
フライパンにみじん切りにしたニンニクと大さじ１杯のオリーブオイルを入れ火にかけます。
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香りがたってきたら全ての野菜を入れしんなりするまで炒めます。シーフードミックスを入れ塩コショウをし、火が通ったらケチャップ大さじ２と中濃ソース小さじ１、コンソメを入れ１～２分煮立たせてください。
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3
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具財が冷めたら、野菜から出た水分の量を見て、少し硬めに炊き上がるように炊飯器の中のお水を足してください。具財を炊飯器の中に入れいつものように炊いて完成です。
お好みで粉チーズやオレガノ・タバスコをかけて食べてください。
コツ・ポイント
べちゃっとならないように、水分量に気をつけて下さい。
しっかりした味が好きな方は、炊き上がったところにバターを足して味を調節してください。
しっかりした味が好きな方は、炊き上がったところにバターを足して味を調節してください。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
LAYLA*LAYLA*さん♪おこげ作りのひと手間が美味しいでしょうね♪
岐阜みっきぃなんて優しいの岐阜みっきぃさん♪作ってくれてありがとう＾＾☆
アレキサンドライトさん♪嬉しいです☆ありがとうございます♪
けいっこけいっこちゃん、ありがとう♪おこげ美味しいよねぇ*^^*♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/07/14
お米を洗ってパエリアを作ってみたくてやってみました☆
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