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フライパンに油をひき、にんにくを軽く炒める。
玉ねぎをスライスして、先ほどのフライパンで炒める
鶏ひき肉も炒める。
具材に火が通ったら、ご飯を加えて、軽く混ぜ合わせる。ケチャップ、塩コショウで味を整える
もう一つのフライパンに、油を引いて強火で良く温める。溶いた卵をフライパン全体で火を通す。すぐ弱火にします
弱火にして、卵が固まってきたら、ご飯を卵に置いて、包む。