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Description

ちゃちゃっと作りたいときに(*^^*)

材料 ( 一人前)

約80g
中玉1/2個
ケチャップ
大さじ二杯
塩コショウ
適量
にんにくチューブ
小さじ一杯
二個
サラダ油
適量
茶碗一杯位

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、にんにくを軽く炒める。

  2. 2

    玉ねぎをスライスして、先ほどのフライパンで炒める

  3. 3

    鶏ひき肉も炒める。

  4. 4

    具材に火が通ったら、ご飯を加えて、軽く混ぜ合わせる。ケチャップ、塩コショウで味を整える

  5. 5

    もう一つのフライパンに、油を引いて強火で良く温める。
    溶いた卵をフライパン全体で火を通す。すぐ弱火にします

  6. 6

    弱火にして、卵が固まってきたら、ご飯を卵に置いて、包む。

コツ・ポイント

最後、卵で包む時に片方の卵をご飯に寄せておいて、お皿に乗っけて形を整えると綺麗に出来ます(*^^*)

このレシピの生い立ち

忙しいときに(*^^*)
レシピID : 4041576 公開日 : 16/08/28 更新日 : 16/08/28

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