ふっくら柔らか♡もも肉のからあげ
レシピID:404219
にんにくをたっぷりきかせた、ジューシィなからあげです(๑￫‿ฺ￩๑) 衣にもしっかり味がついてるのでご飯に合う！からあげって、ホントうまいよね♡
材料 （ ２人分 ）
| 鶏もも肉 | １枚 |
| ●薄口しょうゆ | 大さじ２ |
| ●濃口しょうゆ | 大さじ１／２ |
| ●酒 | 大さじ２ |
| ●砂糖 | 大さじ１ |
| ●にんにく（すりおろし） | |
| 大さじ１ | |
| ●生姜（すりおろし） | |
| 大さじ１／２ | |
| ●溶き卵 | １個 |
| 片栗粉 | 大さじ２と半 |
-
1
-
鶏肉を一口大のおおきさに切る。ボールに鶏肉、●を入れ手で揉みこむ。（すぐ揚げても十分おいしんですが私は３０分くらい置いた方が好きです）
-
2
-
ボールの中に直接、片栗粉を入れ混ぜ合わせます。後は、揚げるだけです。
コツ・ポイント
ボールの中に直接片栗粉を入れること。こーすることで、衣にも味がつくしジューシーな感じがするような@(o･ｪ･o)@
カラっと揚がったのが好きな人には向いてないかも＾＾；
にんにく＆生姜は、やっぱすった方がおいしいです。
面倒ならチューブで全然かまいません。
カラっと揚がったのが好きな人には向いてないかも＾＾；
にんにく＆生姜は、やっぱすった方がおいしいです。
面倒ならチューブで全然かまいません。
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/14
母ちゃんの味です＾＾
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|