レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(111品)
レシピID :404339
☆トマト好きさんへ♡トマトジャム☆
夏季限定の爽やかジャムです♪ トマトが美味しいこの時期にぜひ手作りで♪
2008/6/11工程写真アップしました。
2008/6/11工程写真アップしました。
材料 （ 好きなだけ ）
トマト（完熟）
好きなだけ
砂糖
トマトの重量の25～40%
レモン汁
大さじ1～2
-
1
-
トマトのヘタを取り、十文字に切込みを入れる。
湯を沸かし、さっと茹でて皮をむく。
種も取り除き、ざく切りにする。
-
2
-
鍋にトマト・砂糖・レモン汁を入れ、10分くらい放置する。
-
3
-
中火にかけて煮詰めていきます。沸騰してくると灰汁がでてきます。丁寧に取りましょう。この時少し混ざってしまった種も一緒にすくいます。
-
4
-
量にもよりますが、20～30分ほど煮詰めたら完成☆ 煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存して下さい♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
初トマトジャムでしたか！気に入って下さって感激です☆レポ感謝
わ！自家製トマトで嬉しいです♪93546ｻﾝありがとう☆
もえどんファームで収穫したトマトがジャムに変身だ♪感激だよ☆
わぁ～っ☆あやさくら犬ｻﾝ有難う♪美味しくできてよかった♡
キャー♡キレイにできて嬉しい♪あおﾁｬﾝどうもありがとう♡
同僚の方にも喜んでもらえて感激♡リピートありがとう♫♬
キレイにできましたね♪初体験の味気に入ってもらえて嬉しいな☆
そろそろﾄﾏﾄの季節ですね✿きみちちゃんありがとう♡感激♫♬
あやぱんなさんありがとう♪気に入ってもらえて嬉しいです♪