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レシピID :40434
サラダ替わりに。野菜のナムル
材料 （ ４人分 ）
もやし
１袋
ほうれんそう
１把
にんじん
１本
わかめ
３０㌘をもどす
ごま油
適量
しょうゆ
適量
塩
適量（各野菜にひとつまみ）
いりごま
好きなだけ
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1
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まずたっぷりのお湯を沸かす。
もやしは洗ってざるに上げる。
ほうれん草は軸に包丁目をいれ
さっと洗っておく。わかめはもどしてざく切り。
人参は皮をむいて千切り。
-
2
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塩を少々入れた湯でにんじん、ほうれん草、もやしの順に湯がく。ほうれん草はざく切り。
良く絞っておく。
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3
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ボールに野菜別に入れ、塩ごま油、お好みでしょうゆもたらしながら和えてゆく。
器に盛りゴマをちらしてできあがり。
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