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レシピID :404344

とってもヘルシー♪そぼろ丼

とってもヘルシー♪そぼろ丼
お肉も油も砂糖も使わないそぼろ丼。
お弁当にもどうぞ。
見た目はお肉みたいですが、豆腐そぼろです。

材料 ( 2人分 )

木綿豆腐
1丁(300g)
☆醤油
大2
☆みりん
大2
☆生姜の絞り汁
少々
ご飯
2人分
いんげん
少々

1

豆腐をざっとくずします。ざるにとり、しっかり水切りしておきます。

2

テフロンのフライパンに、しっかり水切りした豆腐を入れ、中火で炒ります。お箸でぽろぽろに崩しながら、しっかり水気をとばします。

3

☆を加えて、さらに水分をとばします。

4

温かいご飯にたっぷりのせて、いんげんの塩茹でを飾って出来上がりです。

コツ・ポイント

お豆腐の水切りをしっかりと。
お肉よりもやさしい味のそぼろ丼です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

150 (131人)

11/11/20

写真

お弁当に…☆ヘルシーだしお肉に負けないおいしさ!また作ります♪

PF☆めぐ

作ってくださって感謝♪どうもありがとうございます。

11/09/27

写真

食べかけで申し訳ありませんが;豆腐でそぼろ初めてでした^^

わかぞ~

レポくださって感謝です^^どうもありがとうございます。

11/07/26

写真

こんな食べ方があるなんて!美味しかったです♪

らんころ

どうもありがとうございます♪ちょっと肉そぼろ風です^^

11/07/19

写真

いんげんの変わりに大葉で☆美味でした!またリピします!>∀<

room13★

さっぱり大葉いいですね^^どうもありがとうございます。

11/07/01

写真

一人ランチに。とって簡単でヘルシー美味♪インゲンなしで頂きました

みそん01

作ってくださってうれしいです^^どうもありがとうございます。

11/05/25

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簡単だしいいですね!お豆腐消費に助かりました: )

ーhoneyー

気にいっていただけてよかった♪どうもありがとうございます。

11/05/10

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3色丼!ふわふわでおいしい~^^ヘルシーでいいですね★

ちむにい

3色丼いいなー^^どうもありがとうございます。

11/05/08

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いんげん無しですが美味しくできました^^リピします!

ひすてりっく

作ってくださって嬉しい♪どうもありがとうございます。

11/03/06

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見た目は完璧にひき肉ですね!ヘルシーなのでどんどん活用します!

Lenalee

どうもありがとうございます♪ほんとにお肉みたいですね^^

11/01/23

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見た目じゃお豆腐だってわからない…。ヘルシーで本当に助かります!

もりじぇ

どうもありがとうございます♪またどうぞ作ってくださいね^^

10/12/19

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とても美味しい豆腐そぼろをご馳走様です☆ステキレシピですね。

ねこおたす

どうもありがとうございます♬嬉しいレポ感激です♥

10/10/31

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お弁当にしました!ヘルシーうれしい(*^^*)

n a n a *

ヘルシーなお弁当ですね♬お野菜いっぱいで美味しそう♥

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/15
お豆腐を使いきりたくて作りました。

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