簡単!イカゲソと胡瓜のレモンソース和え
作り方
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ゲソは1本ずつに切る
きゅうりを千切り
レモンを薄く切る
調味料を混ぜて完成
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コツ・ポイント
レモンの絞り汁を加えてもOKお好みの味に♪
ボイル済みのイカも生姜湯で湯通しすると臭みが消えます
ボイル済みのイカも生姜湯で湯通しすると臭みが消えます
このレシピの生い立ち
レモン和えだけではコクがなくてとんかつソースにしてみたら丁度良い味になりました
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ゲソは1本ずつに切る
きゅうりを千切り
レモンを薄く切る
調味料を混ぜて完成