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レシピID :404374

抹茶小豆パウンドケーキ☆

抹茶小豆パウンドケーキ☆
砂糖を黒糖に変えて、よりヘルシーに☆しっとり、ふわふわ♪
簡単なのに、すっごく美味しい。プレゼントにも最適です!

材料

薄力粉
100g
抹茶
10g
ベーキングパウダー
小さじ1
2個
バター
100g
砂糖
60g
ゆであずき(砂糖入)
50~100g(好きなだけ)

1

粉類(抹茶、BP、薄力粉)を振るっておく。オーブンは170度に余熱しておく。

2

室温に戻したバターに砂糖を加え、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。 その後、といた卵を3~4回に分けて加えさらに混ぜる。

3

ゆであずきを加え、へら又はスプーンで軽く混ぜる。

粉類を加え、切るように粉が見えなくなるまで混ぜる。

4

170度に予熱したオーブンで35~40分焼く。

コツ・ポイント

ゆであずきに砂糖が入っていなかったら、砂糖の量を80gに増やしてください。甘めが好きな方は、100gまで入れても可能です。
私は、今回黒糖を使ったので、色が鮮やかな緑色にはならなかったけど、しっとりしてうまうまでしたよ☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

11/12/16

写真

初つくれぽです☆祖母にプレゼントしたらとっても喜んでくれました♪

あゆぽたぁ

初レポ嬉しいですっ!美味しそうに焼き目ついてますね☆

11/06/03

写真

抹茶味は初ですが大人味で凄く美味しい♬くるみも入れてみました〜♡

みかぱちこ

美味しそうー(*^^*)抹茶のほろ苦さがいいですよね!

11/05/02

写真

お世話になってもう3回目♪毎回、栗の甘露煮入りです(^∀^)

たけぉ

うれしいっ!しかも美味しそう☆私も真似していいですか(笑)?

10/09/27

写真

抹茶と小豆は本当に相性がいいですね☆ 美味しくいただきました♪

marimari14

おいしそう!ありがとうございます☆和のケーキは和みますよね。

10/04/24

写真

黒糖で作ってみました。色が黒くなりましたが、美味しかったです。

マンマミーヤコ

色に深みがあっておいしそう!つくれぽありがとうざいます!

10/04/18

写真

おいしすぎて感動しました!!リピ確定です☆

ayako5

うれし~☆ありがとうございます。すごくキレイな色~♪

09/06/07

写真

初めての抹茶レシピ♪またリピします☆はまる!!

ゆきやママ

ぜひぜひ★簡単なのにおいしいですよね!?またリピまってます♪

09/04/18

写真

とても綺麗に焼けました!友人にも好評です♪

Tom0mi

うれしいですっ!!ありがとう御座います。上も割れてきれい♪

09/04/14

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手土産にとても喜ばれました☆☆☆

MOCAXILE

おいしそう~★ありがとう御座います!お返事遅くてごめんなさい

08/10/06

写真

綺麗に膨らんで、嬉しいです。抹茶があまりなくて少なめなので、たっぷり抹茶でリピします!

ayari_na

抹茶パウンドは最高ですよね♪つくれぽ有難うゴザイマス★

08/04/21

写真

お友達へのお土産に♪久々にリピりました★^-^

Makki203

リピート有難うございます♪♪真ん中のあずきがいい感じですね☆

08/04/26

写真

いい香りがしています。これからおやつに皆でいただきます♪

うかうか

つくれぽ有難うゴザイマス!とっても美味しそう☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/15
ゆであずきと抹茶があったので、今回は和風で作ってみようと思い、黒糖を使用し作ってみました!

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