抹茶小豆パウンドケーキ☆
レシピID:404374
砂糖を黒糖に変えて、よりヘルシーに☆しっとり、ふわふわ♪
簡単なのに、すっごく美味しい。プレゼントにも最適です！
簡単なのに、すっごく美味しい。プレゼントにも最適です！
材料
| 薄力粉 | 100g |
| 抹茶 | 10g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 卵 | 2個 |
| バター | 100ｇ |
| 砂糖 | 60g |
| ゆであずき（砂糖入） | |
| 50～100g（好きなだけ） | |
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1
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粉類（抹茶、BP、薄力粉）を振るっておく。オーブンは170度に余熱しておく。
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2
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室温に戻したバターに砂糖を加え、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。 その後、といた卵を3～4回に分けて加えさらに混ぜる。
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3
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ゆであずきを加え、へら又はスプーンで軽く混ぜる。
粉類を加え、切るように粉が見えなくなるまで混ぜる。
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4
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170度に予熱したオーブンで35～40分焼く。
コツ・ポイント
ゆであずきに砂糖が入っていなかったら、砂糖の量を80gに増やしてください。甘めが好きな方は、100gまで入れても可能です。
私は、今回黒糖を使ったので、色が鮮やかな緑色にはならなかったけど、しっとりしてうまうまでしたよ☆
私は、今回黒糖を使ったので、色が鮮やかな緑色にはならなかったけど、しっとりしてうまうまでしたよ☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(6人)
抹茶パウンドは最高ですよね♪つくれぽ有難うゴザイマス★
つくれぽ有難うゴザイマス！とっても美味しそう☆
リピート有難うございます♪♪真ん中のあずきがいい感じですね☆
うれしいです☆抹茶の色がきれいに出てますね♪
おいしそう☆抹茶と小豆は最高ですよね！
おいしそう！！またぜひ作ってくださいね☆
和風ってこころ落ち着きますよね。とてもおいしそう♪♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/15
ゆであずきと抹茶があったので、今回は和風で作ってみようと思い、黒糖を使用し作ってみました！
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