☆おいし～～い☆牛丼
レシピID:404403
うちでは大好評な牛丼です☆私は圧力鍋で作りますが、もちろん普通の鍋でもおいしくできます！たまねぎの甘さもと～ってもおいしいですよ☆
材料 （ ３人分 ）
| 牛肉 | ５００g |
| たまねぎ | １個 |
| 醤油 | 大４ |
| 砂糖 | 大２ |
| みりん | 大２ |
| 酒 | 大３ |
| 水 | ２００cc |
| 米 | ２合半 |
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1
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米を洗って、普通に炊く。牛肉はこま切れならそのままで、大きければ食べやすい大きさに切る。たまねぎはくし切りにする。
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2
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牛肉とたまねぎ以外の材料を鍋に入れ、火にかけ、煮立ったら、牛肉とたまねぎを入れる。中火で１５分煮込む。（圧力鍋なら蒸気が出てから６分）
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3
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どんぶりにご飯を盛って、２を乗せて完成♪お好みで卵黄の乗せてもおいしいです！！
コツ・ポイント
特にないです♪だしを使わなくても牛のいいだしが出て、最高です～☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/15
牛丼好きな主人のためにいろいろ配合を変えて作り続け、このレシピになりました！
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牛丼ってすぐできて手抜き料理だけど、ごちそうだから家族はいつも大喜びで助かりますよね～！！
本当にありがとうございました！！