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レシピID :404403

☆おいし~~い☆牛丼

☆おいし~~い☆牛丼
うちでは大好評な牛丼です☆私は圧力鍋で作りますが、もちろん普通の鍋でもおいしくできます!たまねぎの甘さもと~ってもおいしいですよ☆

材料 ( 3人分 )

牛肉
500g
たまねぎ
1個
醤油
大4
砂糖
大2
みりん
大2
大3
200cc
2合半

1

米を洗って、普通に炊く。牛肉はこま切れならそのままで、大きければ食べやすい大きさに切る。たまねぎはくし切りにする。

2

牛肉とたまねぎ以外の材料を鍋に入れ、火にかけ、煮立ったら、牛肉とたまねぎを入れる。中火で15分煮込む。(圧力鍋なら蒸気が出てから6分)

3

どんぶりにご飯を盛って、2を乗せて完成♪お好みで卵黄の乗せてもおいしいです!!

コツ・ポイント

特にないです♪だしを使わなくても牛のいいだしが出て、最高です~☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/15
牛丼好きな主人のためにいろいろ配合を変えて作り続け、このレシピになりました!

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