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夏のビタミンチキンサラダ【ドイツ料理】

レシピID :404429
メイン画像
甘～くて美味しいパイナップルとチキンがメインのサラダです。アボガドやグレープフルーツを使っているのでビタミン補給も出来ます。
Engel Engel

材料 （ 約4人分 ）

アボガド 1個
パイナップル 1/3個
グレープフルーツ 1個
マッシュルーム 200g
鶏の胸肉 250g
■ 【ドレッシング】
ヨーグルト 大さじ3
レモン汁 1/2～1個分
塩・胡椒 適量

1

写真

マッシュルームとチキンを食べやすい大きさに切り、マッシュルームは3分、チキンは中まで火が通るまで茹でます。

2

写真

グレープフルーツ、アボガド、パイナップルを食べやすい大きさに切り揃えます。

3

荒熱の取れた1を2に加えドレッシングを加えて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

パイナップルはフレッシュなものが無ければ缶詰でもいいです。グレープフルーツをオレンジに変えても美味しく出来ます。ドレッシングは好みで味を調節してください。カレー粉を小さじ1ほど加えても美味しいです。【1の茹で汁を捨てずに好みの野菜を加えると美味しいスープが出来ます。】
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/08/09

教えてもらったレシピをアレンジしました。

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