チキンソテートマト煮込み&煮込みパスタ

鶏もも肉は塩を揉み込み時間があれば一晩冷蔵庫におきます。
使う前1時間ほど室温に出し、熱したフライパンで両面焼きます。

鶏肉を取り出し出た脂で玉ねぎとにんにくのみじん切りを炒めます。
しんなりしたら角切りトマトとお塩を加えます。

水を加えて一煮立ちさせ

パスタが全部鍋の中に入ったら焼いた鶏肉を戻し、たまに混ぜつつ10分茹でます。

途中水がなくなりそうになったら足してください。

パスタが茹で上がったら取り出して

鶏肉をカットし、パスタに立てかけて盛り付けます。