❤朝食に♪バナナブレッド❤
Description
大好きなバナナとヨーグルトを一緒に、食べやすく簡単なケーキにしました。さっくりしっとり幸せな朝♪
miyukky
材料
（18cm×18cm スクエア型）
作り方
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1
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バターをレンジ弱で1分加熱し、溶かしておく。バナナをフォークの背でつぶす。かたければレンジ弱で2分加熱。
オーブンを180℃にあたためておく。
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2
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卵と砂糖をボールに入れ、軽く泡立てる。ヨーグルトも入れ、さらになめらかにする。
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3
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ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。さらに1のバナナとバターを混ぜる。お好みで洋酒(ラム等)を軽く混ぜる。
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4
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クッキングベーバーを敷いた型に流し入れ、170℃で35分くらい焼く。
焼きあがったら、熱いうちに粉砂糖を茶漉しでふりかけ、できあがり❤冷蔵庫で保存してもあたためれば美味しさ復活♪
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コツ・ポイント
◎ヨーグルトは無糖プレーンでも小分けカップ(１個80～90ｇ)でもＯＫ！
◎焼き具合はオーブンに応じて、加減してください。
180℃20分→170℃10分くらいでも良いかもしれません。
◎焼き具合はオーブンに応じて、加減してください。
180℃20分→170℃10分くらいでも良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス＋ヨーグルト＋卵で、ケーキや蒸しパンを作るのが最近の休日の朝食になってきました。美味しいレシピ、研究中！ぜひアドバイスください❤
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miyukky
