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食塩以外の全ての粉類に人肌に温めた牛乳を加えて混ぜ、食塩、室温で柔らかくしたバターを加えて耳たぶくらいの固さになるまでよくこねる。
ラップをして２時間ほど発酵させガス抜きする
生地を炊飯器に入れて炊飯ボタンを押す(１回目)。保温状態になったらフタを開けずに再度炊飯ボタンを押す(２回目)。再び保温状態になったらフタを開けて上下を返し、最後の炊飯ボタンを押し(３回目)、保温状態になったら完成
レポありがとうございます!私も久々に作りました★
えんじぇるcooking
