男味噌仕立て☆アツアツ♪豚カツ
にんにくのよしだ家
作り方
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1
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豚バラを写真のように重ねて、塩こしょうをする
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2
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男味噌甘口をまんべんなく塗る
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3
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小麦粉、卵、パン粉の順でつける
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4
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5
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6
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１８０℃の油で、４分揚げ完成。
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コツ・ポイント
・豚バラを重ねるとき、余り幅が広いと揚げるとき大変なので、写真よりは幅が狭い方がおすすめです。
・味噌は、焦げやすいので注意してください。
・味噌は、焦げやすいので注意してください。
このレシピの生い立ち
男味噌の甘口を使ったにんにくレシピです。だるま食堂のランチでも提供し好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にんにくのよしだ家
