鶏胸肉の柔らかチリマヨ焼き

鶏胸肉はそぎ切りで食べやすい大きさに切ります。

ビニール袋などに入れてマヨネーズを揉み込みます。そのまま冷蔵庫に入れて10分程おきます。

鶏胸肉に小麦粉をまぶし、分量外のサラダ油大さじ1/2をフライパンで熱し中火で焼きます。