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(24品)
レシピID :404750
豚肉とキャベツの味噌炒め
シャキシャキとしたキャベツの美味しさは抜群！！味噌との愛称もいいので癖になってしまいます。
材料
キャベツ
4分の1個
豚肉
300グラム
●味噌
大さじ5
●濃い口しょうゆ
大さじ2
●みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ3
酒
少々
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1
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フライパンに豚肉を入れてこんがりするまで炒め、取り出しておきます。
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2
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キャベツを入れ強火で1分間炒めます。
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3
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酒を少々をふりそそぎ、さらに1分間炒めます。
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4
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あわせ調味料を入れて絡ませていきます。
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5
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取り出しておいた豚肉を合わせ調味料の残りを綺麗にしながらフライパンに戻します。
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6
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すぐに火を止めて全体を混ぜ合わせると出来上がりです。
今日の晩ご飯に作りました。
いろいろしていて時間のない中で作ったのですが、とってもおいしかったです^^
キャベツをた～っぷり用意しすぎて、大丈夫か！？とも思ったのですが、
見事にしんなりしてくれました。今度はもっと入れてもいいかも♪
だんなはもちろん、１歳と３歳の息子も大満足でした。
また作ります。
すてきなレシピ、ありがとうございました！
確かにキャベツが多いのではないかと心配してしまいますよね。
１歳と３歳のお子様がいらっしゃるんですね。私も同じ年の孫がいます。
お二人ともキャベツを食べてくれたんですね。よかったわあ！
今日、コウセママさんのマイレシピを拝見いたしました。
驚いたのがもやしとニラの炒め物にツナを使われていたことです。
私も作ってみようと思いました。また、つくれぼに書きますね。
これからもよろしくお願いいたします。