簡単◆濃厚カルボナーラ風うどん
作り方
コツ・ポイント
火が強いと卵を絡める時にダマになりやすいので、弱火〜中火で混ぜると良い。
さっぱり食べる場合は、パルメザンチーズを少し少なくすると良い。
もっと濃厚にしたいようなら牛乳50ml、生クリーム50mlに変更すると良い。
さっぱり食べる場合は、パルメザンチーズを少し少なくすると良い。
もっと濃厚にしたいようなら牛乳50ml、生クリーム50mlに変更すると良い。
このレシピの生い立ち
カルボナーラを冷凍うどんで作りたくなって作りました。