信州伊那谷B級グルメ ローメン
★くりん★
作り方
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1
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キャベツを食べやすい大きさに切る
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2
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ニンニクはすりおろす
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3
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★の調味料をあわせておく
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4
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フライパンに油をしいてニンニクを炒める
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5
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豚肉をいれて炒める
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6
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肉の色が変わって来たらキャベツを入れる
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7
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焼きそばの麺をいれてほぐしながら炒める
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8
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★の調味料と水を入れて2～3分煮る
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コツ・ポイント
味は濃いめです。
酢を入れるとさっぱり食べられます♪
麺は少し硬めでいいかも
酢を入れるとさっぱり食べられます♪
麺は少し硬めでいいかも
このレシピの生い立ち
本当は太めの蒸し麺とマトンを使いますが、今回は手に入りやすい焼きそばと豚バラ肉を使いました。
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★くりん★
