卵1個レンジで簡単ロールケーキ風おやつ♡
作り方
コツ・ポイント
1、2の生地作りの時、混ぜ過ぎて泡を消さないように。サンドしたいのが、餡子だったので、生地に煎茶の葉っぱを入れましたが、プレーンな生地なら、そのまま何も入れずに・・・。
メレンゲは、手で泡立てるなら、ある程度泡立ってから砂糖を入れます。
メレンゲは、手で泡立てるなら、ある程度泡立ってから砂糖を入れます。
このレシピの生い立ち
おやつを作るのに、餡子と、ホイップした生クリームが余っていたのですが、卵が買い物前で1個しかなくて~暑くて、とにかくオーブンや火を使いたくなかったので、かなり手抜きな感じですが、子供は、満足してくれました~餡子と酸味のあるジャムは、相性◎。