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07/7/16
レシピID:404891
漬けてＢＢＱ豚、サオリ２９さんのあれで
by ミチケイ
大好きなサオリ29さんのドレッシング。もしかしてこのドレッシングにお肉を漬けて焼いたら美味しいかも？すりおろされた玉ねぎとお酢とオイルでお肉が柔らかくなった！！
メモ（コツ、ポイント）：
アメリカスーパーのＢＢＱグリルで焼く実演してる人の話では 「チキン」「ポーク」はＢＢＱグリルで焼くと乾燥しがちなのでスプレーボトルで水の霧吹きしながら焼くとしっとり焼ける、 と言ってました。
このレシピの生い立ち：
サオリ２９さんのドレッシングは家族全員好き。アメリカではよくサラダドレッシングにお肉を漬けて焼くのでそれならあの大好きなドレッシングで焼いてみようと思いつきました。
参考にしたレシピ：
- プロの味！美味しすぎ！ドレッシング☆ by ｻｵﾘ29
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
2件(2人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
airgroove牛肉でいいねえ私も今度やってみよ。ツクレポ有難うございました
stw嬉し～いレポ！お肉、柔らかくなるよね。ツクレポ感謝です。
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コメント
2件のコメントを読む
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ミチケイさん、こんばんは♪
ニュースを見てたらここ最近ミチケイさんがばんばんレシピアップしてるのが気になって･･来ちゃった(笑)
アメリカではサラダドレッシングにお肉を漬けるんですか！！
へえ～～、はじめて知りました♪
サオリ２９さんのドレッシングで。。
明日にでもチェックしたいです＾＾
しげちよさん、夜更かし～！！
実は慣れない掃除と家事をやったせいで反動がでて「家事拒否症」という病気になりまして（爆）今朝からずーとＰＣの前で座ったままで、たまってたレシピをアップしてる次第です。アメリカ人は肉食人種なんで（笑）よくイタリアンドレッシングにチキンを漬けて焼いたりします。味付けもいらないしオイルのおかげでお肉がしっとりしますよ。市販の物でもＯＫですよ。