旨旨!ゴーヤ&モズクスープの画像

Description

夏にオススメ❗食欲増進スープ

材料 (2~3人分)

40㌘
60㌘
3~4個
450cc
鶏ガラスープ(顆粒)
小2
貝柱スープ(顆粒)
小1/2
だし醤油
小2
小1/2
ゴマ油
小1
黒酢
小1

作り方

  1. 1

    ゴーヤは、3㎜くらいに薄切りにして水にさらす

  2. 2

    プチトマトは皮を剥いてスライスする。
    モズクは軽く洗って食べやすい長さに切る。

  3. 3

    鍋に水と鶏ガラ 、貝柱スープの素、だし醤油を入れて沸騰直前まで温める。

  4. 4

    ゴーヤを入れて1~2分。
    モズクとトマトも加える。

  5. 5

    塩、胡椒、砂糖、黒酢、ゴマ油で味をととのえる。

コツ・ポイント

コツは無し❗
だし醤油がなければ醤油で!

このレシピの生い立ち

夏でも暖かいスープが食べたくて作ってみました。
レシピID : 4049849 公開日 : 16/09/02 更新日 : 16/09/02

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