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ひき肉に塩をふり、粘りが出るまで混ぜる。
玉ねぎはみじん切りにする
種の材料をすべて混ぜる
5~6等分に分けて強火で両面に、焦げ目がつくまで焼く。
一旦取りだし、フライパンに、煮込み用の材料を入れ沸騰させる。
ハンバーグを戻して、さらに4~5分煮込む